vrijdag 31 december 2010

Jaarwisseling 2010/2011

De oliebollen zijn erg goed gelukt. Niet te donker, niet te licht. Ik zag deze week ergens op de Nederlandse TV, dat je oliebollen toch echt moet bakken in olie van 170°C. Vandaag heb ik maar eens de kookthermometer in het vet gehouden en dit is het resultaat. Er moet natuurlijk nog poedersuiker op, dus die moet je er maar bij denken.....

Gelukkig Nieuwjaar
Frohes Neues
Happy New Year

Groetjes van Marie-Thérèse

2 opmerkingen:

Quilt it and Dotty www.quilt-it.nl zei

Wat goed dat je ze zelf hebt gebakken! Ik begin daar al jaren niet meer aan. maar ja wat wil je ook als de kraam op de hoek staat. Ze zien er lekker uit! Gisteren allerlei opgenomen programma's van oud en nieuw bekeken, en overal stonden oliebollen. Ik kreeg er zo'n zin in!

Gelukkig nieuwjaar!

Jantine zei

Mmm lekker, die koortsthermometer moet je dan wel hebben!